韓芝紅等委員:
你們提出的關于加強食品安全監管的建議收悉,現答復如下:
“民以食為天,食以安為先”,我局高度重視你們提出的寶貴建議。今年以來,市市場監管局認真貫徹落實習近平總書記關于切實保障人民群眾“舌尖上的安全”的重要指示批示精神,通過強化監管、壓實責任、深化宣傳、推動共治等多維度舉措,有力保障了廣水市食品安全形勢持續穩定向好,在廣水市委、市政府的正確領導下,具體工作開展情況如下:
一、工作開展情況
(一)全面加強監管隊伍建設。一是增加基層監管所人員配備。2020年以來,新招錄公務員及退伍安置人員共23人被分配到基層所,充實一線監管力量;鼓勵市局機關及城區監管所工作人員到基層工作,2025年初有3人主動報名到基層監管所工作。二是開展能力素質提升行動。加強監管人員培訓,年初在全系統開展2025年春節集訓9天,累計參訓人員1500余人次;常態化開展機關課堂,累計開展22期,參學人員累計1000余人次;開展青藍結對幫扶活動,結對8對16人次;開展食品安全知識培訓2期,培訓人員100余人次;開展食品快檢技能培訓1期,培訓人員30余人次。
(二)聚力整治專項突出問題。一是開展食品安全專項整治。圍繞民生關切,深入開展食品添加劑使用、肉類產品違法違規和農村假冒偽劣食品專項整治。今年以來,共辦理食品案件331件,移送公安機關1件,形成強有力的震懾作用。二是聚焦重點領域監督抽檢。加強食用油、油脂及其制品和肉類、蔬菜等重點領域食品監督抽檢。今年以來,共開展食品安全監督抽檢946批次(不合格38批次),占全年任務的54.7%;開展食品安全快速檢測4424批次,占年任務的62.8%。三是常態化落實學校食品安全管理措施。目前,全市現有各類學校175所,現已檢查學校261家次,發現并整改食品安全隱患131個,運用“三書一函”督促學校加強整改2次。
(三)建立健全長效監管機制。一是建立食品安全追溯體系。建立覆蓋食品生產、加工、銷售鏈條的追溯體系,確保每一環節都能追溯到具體商家和產品。利用現代化信息技術,實現食品信息的實時共享和追蹤,提高追溯效率和準確性。全市596家食品經營企業在“鄂食安”平臺的注冊率、食品安全員配備率等指標均達99.83%,為實現食品安全精準追溯提供了有力數據支撐。二是壓實經營單位主體責任。針對食品生產、流通、餐飲服務全鏈條,我局多舉措督促企業落實主體責任。在食用植物油、肉類產品及食品添加劑使用等專項整治中,推動企業開展自查自糾,嚴格落實食品安全管理制度。餐飲服務單位實現監管全覆蓋,檢查進度與問題發現率均位居隨州市首位。
(四)深化宣傳引導與線索征集。加強宣傳教育,在《中國食品報》《湖北日報客戶端》《云上廣水》等媒體發表文章41篇。強化線索征集,利用微信公眾號發布食品安全典型案例并進行線索征集,主動接受社會監督。今年以來,共受理消費者投訴舉報223件,辦結率100%。
二、下一步工作重點
(一)實施監管能力提升工程。落實“干部素質能力提升年”要求,年內開展全員輪訓,重點培訓《食品安全法實施條例》、抽檢規程、應急處置等內容。
(二)全面規范涉企行政執法。深化“說理式”執法,推動端口前移,促使企業從“應付檢查”轉向“自查自律、主動合規”。落實全流程服務型執法舉措,深化包容審慎監管,彰顯執法“溫度”。
(三)強化基礎保障體系建設。積極爭取省級、市級資金,用于執法記錄儀配備、檢驗檢測設備更新、鄉鎮快檢室建設等。
廣水市市場監督管理局
2025年6月4日??
主管領導姓名:熊 鑫 ????聯系電話:07226268255 ??
經辦人姓 名:蘭宏濤 ??聯系電話:07226266809
郵政編碼:432700
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