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為了弘揚中華廚祖詹王文化，推進廣水飲食行業全面發展，極力打造飲食行業主打品牌，努力提升廣水市飲食行業知名度，極力打造中國美食之鄉。廣水市人力資源和社會保障局、廣水市總工會依托 “詹王故里，廣水味道—2022年廣水廚祖詹王美食節”在全市開展2022年廣水市“詹王杯”廚藝技能競賽活動。公告如下：

一、參賽相關要求

1、參賽對象：廣水市范圍內從事烹飪行業的從業人員，或具有某項特長、絕活的烹飪愛好者。

2、競賽內容：選定一個菜名（待定），現場制作；比如：平林雞湯、霉千卷、應山滑肉湯、廣水干子、李店干煸小腸等菜品，業內評委現場品嘗打分，評選獎項；

3、參賽選手確定后，于5月25日上午9點前到達現場，食材廚具自備，相關費用由賽事主辦方適當解決；

4、參賽時間及地址：比賽于5月25日上午10點準時開始；參賽地點廣水市馬坪鎮廚祖詹王美食節現場。

二、報名方式及時間

本次競賽采取線上線下同時報名。

1、線上報名：參賽選手可提交報名表掃描件至指定郵箱：gszxdzd@163.com；

2、線下報名：市人社局職業技能鑒定指導站（應辦東大街178號人社局二樓）。聯系電話：0722-6249952，聯系人：余夢源；

3、報名截止時間：2022年4月19日—2022年4月23日

三、獎項設置

本次競賽設一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名，優秀獎若干名。對于獲得一、二、三等獎的參賽選手，分別給予2000元、1500元、1000元現金獎勵并頒發榮譽證書和獎牌；獲得優秀獎的參賽選手給予500元現金獎勵和榮譽證書。

廣水市人力資源和社會保障局 ????????廣水市總工會

2022年4月19日