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8月29日，隨州市人大常委會副主任、市總工會主席李德榮與廣水市委副書記鄧小菲共同為“詹王故里·廣水廚嫂”品牌聯(lián)盟工會聯(lián)合委員會揭牌，標(biāo)志著這一區(qū)域公用品牌進(jìn)入實體化、規(guī)模化運營新階段。

李德榮一行先后來到廣水廚嫂示范街區(qū)、詹王飲食文化體驗館及預(yù)制菜加工中心，詳細(xì)了解品牌標(biāo)準(zhǔn)制定、供應(yīng)鏈建設(shè)、職工技能培訓(xùn)和工會組織覆蓋等情況。

目前，“詹王故里·廣水廚嫂”品牌聯(lián)盟已吸納220家成員單位，帶動靈活就業(yè)3800余人，其中女職工占比72%。通過“總部+基地+門店+云倉”模式，聯(lián)盟已在北京、武漢、深圳等地設(shè)立42個旗艦店與前置倉。

座談會上，李德榮對工會成立表示祝賀，并指出該品牌是隨州市“五重工作”之一，也是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設(shè)改革、助力鄉(xiāng)村振興的重要載體。他希望聯(lián)盟發(fā)揮“鏈主”作用，整合餐飲企業(yè)、合作社、電商與女職工群體，持續(xù)強(qiáng)化技能培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)制定、渠道拓展與權(quán)益維護(hù)，將“廣水廚嫂”打造為知名地域品牌。

鄧小菲要求，夯實基礎(chǔ)、做強(qiáng)品牌、擴(kuò)大群體，推進(jìn)食譜研發(fā)、名廚培養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與食材產(chǎn)地建設(shè)，大力實施名店、名廚、名品、名節(jié)、名街“五名”創(chuàng)建活動，推出“一桌廣水菜”套餐，推動詹王飲食文化出山出圈出海，把詹王飲食文化打造成全省乃至全國餐飲行業(yè)的一面“旗幟”。

市領(lǐng)導(dǎo)劉曉界、黃凌參加上述活動。

融媒體記者:馮青

責(zé)編:劉薇

審核:劉冬